ニッポンカレーカルチャーガイド (eleking-books/2022)

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型番 GE_EL005
販売価格

1,848円(税168円)
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「カレーライス」「欧風カレー」をはじめ、「カツカレー」や「カレーうどん」といった独自進化形、そして「スープカレー」や「スパイスカレー」、「金沢カレー」など近年ますますめまぐるしく移り変わるカレー界のトレンドを徹底紹介、さらにはジャンルごとにオススメのお店ガイド100軒以上をも加えた「日本のカレー文化のすべてがわかる一冊」です。

【著者】松 宏彰（カレー細胞）
【判型】四六判
【ページ数】256頁（予定）


松 宏彰 (カレー細胞)
生まれついてのスパイスレーダーで日本全国・そして海外あわせ3000軒以上のカレー屋を渡り歩く。雑誌・TVのカレー特集協力も多数。近年はカレーイベントのプロデュースもつとめる。




■ 2022年1月31日発売

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